就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
彤彤:好评
飞哥,嫂子,燕子姐,我们回到家了。谢谢你们的照顾。这次丽江之行真的很开心。本来只抱着试试看的心理入住“寒舍”的,没想到你们做客栈这么用心,先说房间都是纯木质结构,温馨,舒适,我这个人嘛有点小洁癖,本来担心卫生状况,特别挑剔洗手间的卫生细节和热水。“寒舍”不仅热水充足,且两位“卫生部专员”纳西族美女小静和白族刘姐真的是很用心的收拾啊,屋子里非常干净,呵呵。而且你们待人很亲切,我们本来在网上找了一堆攻略,最后还是给你们添了很多麻烦,从租车到请导游,选择景点,你们都耐心细致地为我们安排,真的好感谢你们。最留恋的是每天晚上,五湖四海的朋友围着炭火,喝燕子姐沏的普洱茶,听她讲茶道和丽江故事。我们还会再来嘚,“寒舍”是我们在丽江的基地了。
会员5708:好评
总体不错,就是有点吵,房东很客气。
会员2000:好评
非常不错的客栈,老板人很好,免费升级了房间,房间干净整洁,住的很开心。